Ураловед

Портал знатоков и любителей Урала

5 1 2 3 4 5 Рейтинг: 5.00 Голосов: 9

Город Соликамск считается соляной столицей России. Именно здесь, в северной части города сохранился комплекс Усть-Боровского солеваренного завода XIX – XX веков. В наши дни на его территории работает Музей истории соли.

Усть-Боровской сользавод

История Усть-Боровского завода

Усть-Боровской солеваренный завод основан в 1878 году купцом Александром Рязанцевым (1807-1889) на левом берегу Камы близ устья реки Боровой.

Большинство производственных построек Усть-Боровского солеваренного завода было возведено в 1880-90 годы. Он был одним из крупнейших солеваренных предприятий Прикамья. К середине 1880-х годов на нем ежегодно добывалось более одного миллиона пудов соли. Здесь работало до 180 человек.

Усть-Боровской сользавод, старое фото

После революции 1917 года завод национализировали. В 1919 году вошел в трест «Пермсоль». Однако в советское время технология добычи соли почти не изменилась. Работа была такой же тяжелой, как и до революции. С 1950-х годов этот солеваренный завод остался единственным действующим на территории края.

Но производство было убыточным. 1 января 1972 года завод закрылся. Благодаря инициативе общественности, его постройки удалось сохранить и создать музей-заповедник. В октябре 1986 года открылся Музей истории соли России. Только здесь можно увидеть всю технологическую цепочку по производству соли. Имеет статус памятника промышленного зодчества XIX века федерального значения.

 Контора Усть-Боровского сользавода

Музей истории соли

Основные экспозиции музея расположены в бывшей двухэтажной конторе сользавода, построенной в 1884 году. Она же являлась загородной усадьбой Рязанцевых. Заводоуправление располагалось на первом этаже, а жилые апартаменты Рязанцевых – на втором. Дом украшен деревянной резьбой.

Усадьба Рязанцевых и контора сользавода

Экспозиции музея рассказывают о самой соли и ее особенностях, об истории соляных промыслов, о солепромышленниках Рязанцевых и т.д. Работают здесь и временные выставки.

В музее вы узнаете, что в прошлом соль ценилась куда больше, чем в настоящее время. Кое-где она даже служила заменой денег. В истории известны случаи соляных бунтов при повышении налогов на соль. Да и слово солдат неспроста имеет сочетание «сол»...

В музее истории соли

23 февраля 2005 года в здании конторы произошел пожар, после чего музей долго восстанавливали. Пока открыли только первый этаж (это случилось в 2014 году).

Контора сользавода после пожара

На территории Музея истории соли сохранилось 10 объектов культурного наследия – памятников федерального значения деревянной промышленной архитектуры XIX века: две рассолоподъемные башни, два ларя, три варницы, амбар, изба и контора. Завод не имеет аналогов в России.

Схема Музея истории соли на территории Усть-Боровского сользавода

Добыча соли начиналась с сооружения рассолоподъемных башен. Всего на территории завода было пробурено 14 скважин глубиной от 170 до 215 метров. У каждой из них было свое имя. В скважины устанавливались изготовленные из толстого ствола дерева матичные трубы диаметром до 62 сантиметров, с толщиной стенок 9-11 сантиметров. Проходка скважин занимала от 3 до 5 лет. Рассолоподъемная труба была самым дорогим элементом солеваренного производства.

Сначала рассол поднимали с помощью насоса на конной тяге, затем стали использоваться паровые машины.

Над скважинами строились рассолоподъемные башни. По внешнему виду они очень напоминали крепостные башни. Представляли собой квадратный сруб 9х9 метров, высотой 16 метров. В центре крыши было отверстие для выхода штанги насоса.

Схема технологии добычи соли

Из рассолоподъемной башни по специальному желобу (а позже по трубам) рассол шел в соляной ларь – прямоугольный чан для хранения рассола. Там рассол отстаивался перед поступлением в соляную варницу. Стенки ларей были укреплены деревянными брусками, в противном случае их просто могло разорвать под напором рассола. Одна рассолоподъемная башня могла питать несколько ларей. Длина ларя составляла более 10 метров, ширина - 5,6 метра, высота - 2,4 метра.

Соляной ларь

Отстоявшийся концентрированный соляной рассол шел по трубам или желобам на чрены варниц. Они выглядят, как большие квадратные сковороды, которые собирались из чренных полиц (листов толщиной до 14 мм) с помощью заклепок. Сверху чрены закрывались колпаками из дерева, по бокам которых имелись отверстия для выемки соли, а вверху отходили пароотводные трубки.

В варнице под действием температуры вода испарялась и из кипящего рассола образовывались твердые кристаллы соли. Выварка одной партии соли продолжалась около суток. Важно было поддерживать равномерную температуру. До 1952 года использовались дрова, лишь потом перешли на каменный уголь. За процессом следил повар. На Усть-Боровском заводе действовало до 12 варниц.

Но соль все равно оставалась влажной. Специальными лопатами ее перекидывали на деревянные полати, где она окончательно подсыхала.

Варница Усть-Боровского солеваренного завода

Готовую к продаже соль насыпали в мешки и относили в амбары, стоящие на берегу реки Камы. Носили мешки на своих плечах и мужчины, и женщины. Из-за этого соль оседала на ушах, отчего возникла поговорка «Пермяк – соленые уши». Лишь в 1907 году для доставки соли в амбары построили солекатные дорожки.

Амбары были самыми большими постройками на территории солеваренного завода. Их длина достигала 52 метров, ширина – 19 метров, а высота – 15 метров. В один амбар входило около 100 тысяч пудов соли. Стены амбаров укреплялись деревянными стойками. Соль в амбары засыпали сверху. Каждый амбар состоял из пяти изолированных друг от друга отсеков. К весне каждый из них был полон.

Выварка соли

Из амбаров соль загружали на баржи и отправляли по Каме в крупные города. Весной, во время половодья баржи подходили вплотную к амбарам. Когда-то соль-пермянку ценила вся страна.

Усть-Боровской завод - единственный в России солеваренный завод-музей под открытым небом.

На территории сользавода проходят и событийные мероприятия. Самое крупное из них – фестиваль кузнечного мастерства «Огни Гефеста».

Музей истории соли стоит посетить во время знакомства с достопримечательностями города Соликамска.

 

Как добраться до Музея соли

Музей соли находится в северной части города Соликамск – в Боровске.

Нужно добраться сначала до Соликамска, затем ехать через весь город до микрорайона Боровск. От исторического центра города до Музея соли примерно около 10 километров.

Адрес музея: г. Соликамск, ул. Газеты Звезда, 2.

Тел.: (34253) 4-71-38 (перед посещением музея лучше заранее созвониться).

Режим работы: вторник – суббота с 09:00 до 17:00, воскресенье, понедельник – выходной.

Группа музея «Вконтакте» https://vk.com/muzeisoli

GPS-координаты Музея соли: N 59º 42.646´; E 56º 39.963´.

© Павел Распопов

UraloVed.ru

Смотрите также:

Соликамск и его достопримечательности

Соликамск. Старое и новое

Людмилинская скважина - символ Соликамска

Музей истории соли (Усть-Боровской соль-завод) на карте: